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政治関連・社会問題などについて書いてゆきます!

材料の表示誤る 『崎陽軒』

シューマイで有名だと言う 『崎陽軒』が、原材料の表示の方法(順序)を間違えていたと言うことで謝罪会見を開いた。
 
 食品の表示問題が社会問題化する中で、『崎陽軒』が自主的に社内調査をした結果判明したと言う。

 TV報道によれば、JASの食品表示の方法では、食材の重量順で書くべきところをアイテム順に並べていたもののようだ。
 見た感じでは、「たんぱく源」を先に書いたために、1)豚肉、2)ホタテ貝柱 と表示してしまったようだ。

JASの指定:豚肉>タマネギ>でんぷん>小麦粉>ホタテ貝柱
『崎陽軒』の表示:豚肉,ホタテ貝柱,タマネギ,でんぷん,小麦粉

 「重量順に並べる」と言う法律の方が、普通の感覚では「おかしい」のではないかと思える。

 この場合、 『崎陽軒』の表示間違いは、悪意の無いほんとの間違いだったと思われ、犯罪性はない。

 船場吉兆の会社ぐるみ社長ぐるみの犯罪的偽装と同列には扱えないと思う。
それにしては、NHKニュースの取上げ方は大袈裟に過ぎた。


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崎陽軒に立ち入り調査
   =材料表示でJAS法違反の疑い−農水省

              時事通信社  2007年11月28日(水)19:12

 農水省は28日、横浜名物のシューマイで有名な「崎陽軒」(横浜市)の製品に原材料表示の誤りが見つかり、日本農林規格(JAS)法に違反する疑いがあるとして、同市内の本社や工場などを立ち入り調査した。誤表示があった商品は「昔ながらのシウマイ」など10種類22品目に上る。

 農水省によると、同日午前、崎陽軒から製品の表示について相談したいとの連絡があった。JAS法は、原材料は使用量の重い順に表示しなければならないと規定。「昔ながらのシウマイ」は本来、「ホタテ貝柱」を「豚肉」「タマネギ」「でんぷん」「小麦粉」に続き5番目に記載すべきなのに、「豚肉」「ホタテ貝柱」「タマネギ」と2番目に書き、たくさん使われているような表示が行われていたという。 

崎陽軒に立ち入り調査=材料表示でJAS法違反の疑い−農水省 (時事通信) - goo ニュース
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【関連記事】
シューマイなどの販売自粛 材料の表示誤る、崎陽軒(共同通信) - goo ニュース
シューマイの崎陽軒、表示に誤り 農水省が調査へ(朝日新聞) - goo ニュース
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コメント

法律相談無料の行政書士さま

極めて古い記事にコメントありがとうございます。

この種の問題では、明確に違法性を認識しながら犯罪を犯した会社と、錯誤による間違いは明確に分けて報道するべきだと考えます。

確かに、ちょっとした間違いを挙げ足取り的に誇大に報道する傾向は見逃せません。

しかし、意図的な偽装のような犯罪に相当するものは、一過性では無く真相究明的な報道が必要だと思います。


  • 2009/10/01(木) 11:45:33 |
  • URL |
  • JUNSKY 開設者 #79D/WHSg
  • [ 編集 ]

ある種のいじめ

最近のマスコミはいじめに近いものがあると思います。
何かあると、嵐のようにバッシング。それも連日同じようなものが続きます。(バッシングにもブームあり)
今は、あらゆる面で、おおらかさが無くなった時代のような気がします。

  • 2009/09/27(日) 21:15:32 |
  • URL |
  • 法律相談無料の行政書士 #79D/WHSg
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